أطعمه تعزز طاقه الكبد

لا مفر من حقيقة أننا نعيش في عالم غذائي مليء بالسموم:

مواد كيميائية ، مبيدات حشرية ، إضافات صناعيه ، مواد حافظة ،

 بقايا المضادات الحيوية ، مخلفات الهرمونات ، معادن ثقيله ، 

المواد المسببة للسرطان وطبعا هذا أمر مثير للقلق ،

الجسم لديه بالتأكيد القدرة الطبيعية على التخلص من السموم لكنه لا يمكن التعامل مع كل هذا  نحن نتعرض للمزيد من الكيماويات اليوم أكثر من أي وقت مضى. 

الجسم اصبح مثقل بالسموم و يحتاج إلى القليل من المساعدة الإضافية للتخلص منها.

أن أجسادنا مصممة لمقاومة الأضرار الناجمة عن السموم لكن بمستوى معين ولدينا أنظمة للتخلص من السموم مثل الجلد ، العرق ، العطس وإخراج الغازات والبول والبراز هذه هى كل الطرق التي يخلص بها الجسم نفسه من الملوثات البسيطه أما المتبقي من هذه السموم يبقى في الكبد .

يقوم الكبد بالوظيفة الحيوية لتنظيف السموم من الدم لكن عندما 

تصبح مستويات السموم مرتفعه في الكبد ، لا يمكن للكبد 

ان يعمل بشكل سليم و يبطئ ويصبح مزدحماً
احتقان الكبد يضعف عملية إزالة السموم.

لكن هناك العديد من الأطعمة تعمل على تعزيز قدرة الكبد على تخليص الجسم من السموم وترفع من مستواه ...

أنصحك على تضمينها بانتظام كجزء من عاداتك الغذائية اليوميه وهى 

1- خضراوات صليبية :- 

مثل القرنبيط والبروكلى والخرشوف و براعم بروكسل والكرنب ،

الكيمتشي ، كولسلو ، حساء الكرنب ، و مخلل الكرنب
لأنها تنتج حُمُّض البوليك و الكبريت والنيتروجين ومصادر جيده 

للجلوكوسينولات الذي يزيد من إنتاج انزيم الكبد. 

هذه الانزيمات تفرغ المواد المسرطنة والسموم الأخرى 

من الجسم وتحمى من السرطان .

2- الخضار الورقية الخضراء:-

واحدة من أقوى حلفائنا في تطهير الكبد ، يمكن أن تؤكل الخضر الورقية الخام ، اوالمطبوخة ، أو عصير.لأنها عالية جدا في الكلورفيل ، 

الخضار له قدره على امتصاص السموم من مجرى الدم ، 

و توفر آلية وقائية قوية جدا للكبد.
جميع الخضراوات الورقية الخضراء ، بما فيها ورق اللفت ورق العنب والسبانخ والجرجير والبقدونس والكرفس والهندباء الخضراء والخردل الأخضر والقرع المر والهليون تفيد الكبد لأنها عالية في الكلوروفيل ،

 الذي يزيل المواد الكيميائية والمبيدات الحشرية والمعادن الثقيلة من الدم. 

وأيضا تزيد من خلق وتدفق الصفراء ، وهو السائل الهضمي

 الذي يزيل النفايات من الدم والأعضاء.

3- الخضروات الجذرية :-

الجزر والبنجر والبطاطا واللفت ، غنية جدا في بيتا كاروتين وفلافونويدس. يقوم الكبد بتحويل هذه المركبات إلى فيتامين أ ، والتي بدورها تساعد في القضاء على الجذور الحرة المسببة للسرطان في جميع أنحاء الجسم. المغذيات في هذه الخضروات تنتج أيضا الصفراء رقيقة ، مما يسمح لإزالة النفايات أكثر كفاءة وتحفز وتدعم وظيفه الكبد .

4 - فاكهة حمضية :-

مثل الجريب فروت والبرتقال والليمون الحامض
بسبب ارتفاع فيتامين سي ومضادات الأكسدة فيهم وخصوصا الليمون 

لانه يدعم قدرات التطهير الطبيعية للكبد وينصح بشرب كوب منه على الريق يوميا. 

تناول كأسًا صغيرًا من عصير جريب فروت الطازج لزيادة إنتاج إنزيمات إزالة السموم من الكبد التي تساعد على طرد المواد المسرطنة وغيرها من السموم.
كما تعزز ثمار الحمضيات وظيفة الكبد الفعالة. يعزز فيتامين C العالي من الجريب فروت والمحتوى المضاد للأكسدة عمليات التطهير الطبيعية للكبد. كما تساعد الليمون والليمون الكبد في تكسير السموم.

5 - التفاح :-

يحتوي على نسبة عالية من البكتين ، حيث يحتفظ بالمكونات الكيميائية الضرورية للجسم من أجل تطهير وإزالة السموم من الجهاز الهضمي. هذا ، بدوره ، يجعل من السهل على الكبد التعامل مع السموم أثناء عملية التطهير.
التفاح يقلل من تركيز الكوليسترول في الكبد. هذا يخفف من وظائف الكبد خلال عملية التطهير.

6 - الحبوب الكامله :-

إذا كان النظام الغذائي الخاص بك يشمل القمح أو الدقيق الأبيض ، فقد حان الوقت لإجراء التغييرات. والحبوب الكامله مثل الشعير و الكينوا ، الدخن ، والحنطة السوداء والأرز البنى
الحبوب الكاملة غنية بالفيتامينات ب ، 

التي تعمل على تحسين احتقان الكبد ووظيفته بشكل عام.

7 - عين الجمل :-

ارتفاع الأحماض الأمينية في عين الجمل ( الجوز ) تساعد الكبد في إزالة السموم من الأمونيا. وهو غنى بالجلوتاثيون و يحتوي الجوز أيضًا على أحماض أوميجا 3 الدهنية التي تعزز وظائف الكبد الطبيعية وتدعم تطهيره
( تأكد من مضغ المكسرات جيدا قبل البلع ) .

7 - الثوم :- 

الثوم لديه القدرة على تحفيز إنتاج إنزيمات تنظيف الجسم. الثوم غني أيضا بالسيلينيوم والليسين وهما اقوى مركبان طبيعيان لتطهير الكبد ،
فقط كمية قليلة من هذه الفصوص البيضاء اللاذعة لديها القدرة على تنشيط إنزيمات الكبد التي تساعد جسمك على طرد السموم ونفس الفوائد للبصل .

8 - الكركم :-

الكركم هو التوابل المفضلة للكبد. حاول إضافة بعض من هذا السحر المزيل للسموم في طبق العدس أو طبق الخضروات للحصول على كبد صحى فوري. الكركم يساعد على إزالة السموم من الكبد عن طريق مساعدة الانزيمات التي طرد بنشاط السموم الغذائية.
هذا التوابل الذهبية طعمه رائعًا لكن لا تشترى المطحون منه لأنه مخلوط ابحث عن الجذور منه قبل ان يطحن

9 - الشاي الاخضر:-

هذا المشروب المحب للكبد مليء بمضادات الأكسدة النباتية - وهي مركبات معروفة لمساعدة وظائف الكبد. يعتبر الشاي الأخضر إضافة لذيذة وصحية لأي نظام غذائي. فقط تذكر أن الشاي الأخضر الطازج هو الذى به الفوائد ، وليس مستخلص الشاي الأخضر الموجود في عبوات ومجفف

10 - زيت الزيتون :-

تعتبر الزيوت العضوية الباردة مثل الزيتون والقنب وبذور الكتان ممتازه بالنسبة للكبد. فهي تساعد الجسم من خلال توفير قاعدة الدهون التي يمكن أن تمتص السموم الضارة في الجسم وبهذه الطريقة ، يخفف بعض العبء عن الكبد

11 - الأفوكادو :-

وتساعد هذه الأغذية فائقة الكثافة الجسم على إنتاج الجلوتاثيون ، وهو مركب ضروري لتطهير الكبد من السموم الضارة. ومن المعروف ان الجلوتاثيون هو المسؤل عن تفتيح البشره ونقصه يؤدى لظهور الهالات السوداء تحت العين واستمرار البشره

12- النعناع :-

النعناع ليس فقط للتنفس. هذه العشبة تحفز تدفق الصفراء وترتاح القنوات الصفراوية ، مما يساعد على تكسير الدهون. كما أنه يساعد على تقليل الكولسترول السيئ ، مما يجعل مهمة الكبد في تصفية السموم أسهل. يمنع النعناع أيضًا حدوث انسداد في الكلى والمرارة ويهدئ المعدة للحصول على الهضم الأمثل.

13- الجنزبيل :- 

هذا الجذ ، وهو ابن عم من الكركم ، و هو حامي الكبد قوي وحتى تجديد الخلايا الكبد. فهو لا يساعد فقط على تحفيز الإنزيمات المسؤولة عن طرد السموم (بما في ذلك المواد المسرطنة المعروفة) من الجسم ، ولكن ثبت أن الجنزبيل و الكركم قادر على محاربة تأثيرات المواد المسببة للسرطان.

#ديتوكس_الكبد
#تحرير_طاقه_الكبد