الخطه الغذائيه لتنظيف الكبد

تخيل عندك حوض للأسماك مع فلتر مياه بمحرك.
إذا كان الفلتر مسدودا بسموم من الخزان ،
فإن الخزان بأكمله سوف يمتلئ بنفس الملوثات.
في نظامنا ، الفلتر هو الكبد ، والمحرك هو الجسم ،
والأسماك التي يجب أن تعيش فيه هي أنت.

ولحسن الحظ هناك من الأطعمه لها دور كبير لتطهير الكبد
لكن أولا دعونا نتكلم عن دور الكبد في إزالة السموم
الكبد هو الجهاز الرئيسي المسؤول عن طرد وتكسير السموم التي تدخل الجسم.
على وجه الخصوص ، فإنه ينتج الصفراء ، وهو عامل إزالة السموم الأيضية لا غنى عنه في تكسير الدهون من الغذاء.
حتى العديد من الأطباء الطبيين التقليديين يدركون تمامًا مدى أهمية صحة الكبد في نتائج صحتك العامة. دكتور كارل ماريت ، دكتوراه في الطب: "إن الأداء السليم للعين والقلب والدماغ والغدد التناسلية والمفاصل والكليتين ، كلها تعتمد على نشاط الكبد الجيد ...
إذا كان الكبد يعاني من ضعف في بناء واحد من آلاف أنظمة الإنزيمات التي يحتاجها الجسم
هناك اختلال في وظيفة الجسم بشكل عام مما يؤدي إلى زيادة الضغط الاستقلابي على الفرد ".

عندما نأكل أو نأكل الأطعمة المجهزة أو المقلية ، أو في أي وقت نتعرض فيه للملوثات البيئية أو الإجهاد ،
يصبح الكبد يتحمل اكثر من طاقته
و عندما يتم فرض ضغوط على الكبد ، فإنه لا يمكن معالجة السموم والدهون بطريقة فعالة.

هناك العديد من الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تطهير الكبد بشكل طبيعي
من خلال تحفيز قدرته الطبيعية على طرد النفايات السامة من الجسم.
سوف اقترح عليك عددا من الوجبات وانت قم بتوزيعها خلال اليوم حسب راحتك
وفي اخر المقال سوف اضع لك خطه غذائيه لتسعه ايام

- يحمص فص أو اثنتين من الثوم كل أسبوع وحفظها  لتتناولها مباشرة 
 أو تضيفها إلى الطهي. اهرسيها وضعيها على الخبز البنى أو أضيفيها إلى صلصة الباستا. 
 او اشوى الثوم . بوريه الثوم الطازج ، والفاصوليا السوداء (غذاء جيد للتخلص من السموم) ،
 الطحينة وزيت الزيتون وعصير الليمون  سريعة وسهلة.


- تُسخّن على البخار السبانخ والثوم وعصير الليمون الطازج.
 اوصيك  بالبصل الاحمر أنا أحضر كميه منه ليكون متوفر عندى طوال الاسبوع
 جرب هذا: قطعيه شرائح وقلبيه في رذاذ الطبخ نونستيك على حرارة منخفضة إلى متوسطة 
حتى البصل بالكراميل. لذيذ في العجة والسلطات والسندويشات أو يضاف إلى معظم اطباق الخضار.

- للحصول على سلطة البحر الأبيض المتوسط ​​سريعة ، 

اخلط البصل الخام المفروم والطماطم والخيار والخبز المحمص خبز القمح الكامل. رذاذ مع عصير الليمون وزيت الزيتون.

سلطة إيطالية كلاسيكية: شرائح البصل والطماطم وجبنة الموزاريلا (العضوية) المغطاة بزيت الزيتون.

- خضراوات صليبية

يشمل القرنبيط والبروكلى، وبراعم بروكسل ، والملفوف ، واللفت ، والكولاج ، والكوهلبي ، بوك تشوي ، الجرجير.

يسخن القرنبيط أو البروكلي مع الثوم والزنجبيل المفروم وصلصة الصويا منخفضة الصوديوم.وجبة خفيفة على القرنبيط أو زهيرات البروكلي مغموسة في السالسا.

مشوي بروكسل ينبثق ... لذيذ جدا ومن الأطعمة القويه لازاله السموم 

كالي سوتيه مع الثوم الطازج ورشي عليه عصير الليمون وزيت الزيتون.
يمزج اللفت المفروم والصنوبر وجبن الماعز مع مكرونة الحبوب الكاملة المغطاة بزيت الزيتون.
إضافة اللفت على البخار باعتبارها تحتل المرتبة الاولى على البيتزا محلية الصنع.
اخلطي الكرنب المطهو ​​مع زيت الزيتون وعصير الليمون.
خضار بالبخار و يقدم مع البازلاء السوداء و الأرز البني (قوى في ازاله السموم)

 - الحبوب الكامله

تناول الشوفان على الفطور.
تسخين الأرز البني مع الحليب أو حليب الصويا. يُضاف القرفة 
وجوزة الطيب والزبيب والعسل للحصول على بودنغ الأرز السريع.
ابحث عن لفات السوشي الأرز البني.
أرز الأرز البني والفاصوليا ملفوفة في تورتيلا القمح الكامل مع الصلصة.
استخدام التوت القمح المنبت في سلطات الخضار والحبوب.
إرمى الشعير المطبوخ المثلج مع الخضار المقطعة وزيت الزيتون 
وعصير الليمون لعمل سلطة باردة سريعة.
الجمع بين الشعير المطبوخ مع الفطر 

- الكركم

الكركم هو نوع من التوابل القديمة ، الأصلي في جنوب شرق آسيا. لها نكهة ، 

ونكهة دافئة ومرارة ورائحة خفيفة تذكر قليلاً بالبرتقال والزنجبيل. 

ومن المعروف أنها واحدة من المكونات المستخدمة لصنع الكاري.

أضف الكركم إلى سلطة البيض لإعطائه لونًا أصفرًا جريئًا .
يخلط الأرز البني (حبة كاملة جيدة) مع الزبيب أو التوت البري والكاجو 

محنك بالكركم والكمون. هذا هو 3 اطعمه لازاله السموم في وجبة واحدة
الكركم هو أيضا لذيذ عندما ترشها على التفاح مقلي ، 

القرنبيط على البخار، والفاصوليا الخضراء على البخار ، أو البصل سوتيه
اخلطي الكركم والبصل المجفف مع قليل من الزبادي العادي قليل الدسم والملح والفلفل. 

يقدم مع القرنبيط الخام أو البروكلي.
الكركم هو نوع من التوابل يكمل الوصفات التي تحتوي على العدس ، 

- التوت و الفراولة ، العنب البري ، التوت والعليق يمكنك أكلها مباشرة 

 اوإضافتها إلى دقيق الشوفان  أو مزجها في عصائر الفاكهة.

- شاي أخضر

 إذا كنت مثل معظم الناس (بما فيهم أنا ) فأنت لا تحب مذاق الشاي الأخضر مباشرة. إذا كان هذا هو الحال...

بإمكانك دمج الشاي الأخضر في نظامك الغذائي عن طريق  استبدل الماء في الطهي بالشاي الأخضر كلما استطعت 

خاصة في الأطعمة التي تمتص الماء مثل الأرز والحساء وجيلو .... تحصل على فوائد الشاى الاخضر دون الحاجه لشربه

- زبادي

هذه واحدة من الوجبات المفضلة لدي وهى  مزيج  من السردين المعلب 

( عالية أوميغا 3 ) مع الزبادي العادي والبصل سوتيه. 

فعلا، إنه رائع!
إرم مكعبات من الباذنجان المطبوخ مع اللبن العضوى العادي لذيذ جدا 

- شرب كوب من عصير الليمون مع معلقه عسل نحل قبل الفطار يجلى النظر وينير الوجه
- وعاء من الحبوب الكامله او المونسلي مع عصير التفاح والزبادى
- معلقتين من خميره بيره ومعلقه زيت كتان تتناوله كل صباح مع كوب من عصير الجزر او البنجر او التفاح
- تناول مشروب الشعير في الصباح الباكر
- تناول كوب من حساء الميسو مع اعشاب بحريه في الغذاء
- تناول طبق سلطه خضراء كبير مع صوص الليمون وزيت الزيتون
- تناول جبن التوفي مع الارز البنى مع سبانخ علبخار مع صلصه زيت زيتون بعد الظهيره
- تناول كوب من حساء الميسو او كوب شاى اعشاب مثل النعناع او الهندباء مع بيض مسلوق وزبادى للعشاء
- تناول البطاطا المشويه مع صلصه الجبن الصويا
تناول البروكلى والخضروات علبخار مع الصلصه الايطاليه او جبن التوفو والارز البنى او البرغل
- تناول طبق نباتى مع حساء المكرونه البنى
- تناول عصير التفاح او الجزر قبل النوم
- وينصح بتدليل الكبد عن طريق ترطيب جسمك بكميات كبيره من الماء والعصائره الطازجه وشاى الاعشاب
اهتم بزياده عصائر التوت البرى والكيوى والحمضيات والكرز وعصائر الخضروات

ديتوكس الكبد

اليوم الاول ( السبت )

الفطار :- ميوزلى الشوفان والفواكه مع مزيج من بذور الكتان

الوجبه الصباحيه الخفيفه :- حبتان من الخوخ او البرقوق وست حبوب من اللوز

الغذاء :- سلطه خضراء عليها سمسم

وجبه العصر الخفيفه :- زيتون مع اى عصير طازج 

العشاء :- طبق ارز علبخار مع قطعه لحم مشوى مع طبق كبير من السلطه 

المشروبات :- تناول خلال اليوم عصيرا يحتوى على الجزر او التوت او الفراوله 

بالاضافه الى 8  كوب من الماء خلال اليوم والمشروبات الساخنه

اليوم الثانى ( الاحد ) 

الفطار :-  طبق من الفواكه وسلطه البذور 

الوجبه الصباحيه الخفيفه :- الحمص مع خضروات نيئه مثل الخس والخيار

الغذاء :- سمك مع خضار مشوى ويتبعه اللبن الرائب المثلج بنكهه الفواكه 

وجبه العصر الخفيفه :- الرمان والجريبفروت

العشاء :- حساء الخضروات بالفريك 

المشروبات :- تناول خلال اليوم عصيرا يحتوى على الجزر او التوت او الفراوله 

بالاضافه الى 8  كوب من الماء خلال اليوم والمشروبات الساخنه 

في نهايه اليوم التانى قد تشعر ببعض عوارض الانقطاع بفعل السموم 

التى كانت موجوده مثل الصداع او الشعور بغثيان والشعور بدوخه

ولكن لا داعى للقلق هذا هو التنظيف

اليوم الثالث ( الاثنين ) 

الفطار :- الشوفان المطبوخ مع الفواكه بالقرفه وبذور اليقطين 

الوجبه الصباحيه الخفيفه :- الافوكادو مع عصير الليمون 

الغذاء :- خبز الشعير مع السلطه

وجبه العصر الخفيفه  :- عرنوس الذره المسلوق مع عصير كوكتيل فواكه

العشاء :- حساء العدس والجزر وضاعف الكميه لليوم الثانى 

واضف حصه من مزيج الخضروات المفيده

المشروبات :- تناول خلال اليوم عصيرا يحتوى على الجزر او التوت او الفراوله 

بالاضافه الى 8  كوب من الماء خلال اليوم والمشروبات الساخنه 

 اليوم الرابع ( الثلاثاء ) 

الفطار :- كوكتيل التوت 

الوجبه الصباحيه الخفيفه :- الحمص مسلوق مع طبق خضار نيئه 

الغذاء :- حساء العدس والجزر 

وجبه العصر الخفيفه :- التفاح وحفنه من الجوز 

العشاء :- ارز علبخار مع صلصه البستو او صلصه المحار

المشروبات :- تناول خلال اليوم عصيرا يحتوى على الجزر او التوت او الفراوله 

بالاضافه الى 8  كوب من الماء خلال اليوم والمشروبات الساخنه 

في نهايه اليوم الرابع ستختفي اعراض الانقطاع 

وستعتاد على تناول هذا الطعام الصحى فيهداء عقلك

تذكر : لن تشعر بالجوع وتناول قدر ماتشاء من هذه المأكولات لانها لا تسمن

اليوم الخامس ( الاربعاء) 

الفطار :- سلطه فواكه مع بذور الكتان واليقطين 

الوجبه الصباحيه الخفيفه :- الافوكاتو مع حفنه من الجوز 

الغذاء :- سنوتش من خضروات مشويه بالثوم 

العشاء :- الكراث الفاصوليا البيضاء وحساء البطاطس 

  ( ضاعف الكميه لعشاء اليوم التالى) 

المشروبات :- تناول خلال اليوم عصيرا يحتوى على الجزر او التوت او الفراوله 

بالاضافه الى 8  كوب من الماء خلال اليوم والمشروبات الساخنه 

اليوم السادس :- ( الخميس )

الفطار :- ميوزلى الشوفان والفواكه مع بذور الكتان والقطين

الوجبه الصباحيه الخفيفه :- بذور اليقطين وبذور عباد الشمس 

   محمصه مع فواكه مشكله

الغذاء :- الكراث وحساء الفاصوليا المتبقي من اليوم السابق 

وجبه العصر الخفيفه :- حمص مع كرفس مع ثوم وخيار وفلفل 

  وامزجهم مع  زيت زيتون وعصير ليمون 

العشاء :- فاصوليا مع خرشوف متبل وصنوبر

المشروبات :- تناول خلال اليوم عصيرا يحتوى على الجزر او التوت او الفراوله 

بالاضافه الى 8  كوب من الماء خلال اليوم والمشروبات الساخنه 

في نهايه اليوم السادس قد احسنت الالتزام بالنظام الغذائي الصحى حتى الان 

لقد مر اسبوع على خضوعك للنظام المتعلق بتنظيف الكبد وسوف تظهر بعض الفوائد

مثل الشعور بتدفق الطاقه والنهوض بانتعاش اكبر وانخفاض نسبه الارهاق

اليوم السابع ( الجمعه )

الفطار :-  الشوفان المطبوخ مع الفواكه والقرفه وبذور الكتان

الوجبه الصباحيه الخفيفه :- حبه خوخ او نوع من الفواكه الموسميه مع حفنه من الكاجو

الغذاء :- سلط من الحمص معها زيت سمسم وعصير ليمون 

    وكرفس وخرشوف وبذور السمسم

وجبه العصر الخفيفه :- زيتون مع حبه فواكه حسب الرغبه

العشاء :- البطاطا الحلوه مع يخنى الفاصوليا

المشروبات :- تناول خلال اليوم عصيرا يحتوى على الجزر او التوت او الفراوله 

بالاضافه الى 8  كوب من الماء خلال اليوم والمشروبات الساخنه 

اليوم الثامن  ( السبت ) 

الفطار :- خبز محمص وزبده الفستق 

الوجبه الصباحيه الخفيفه :- حبه تفاح مع حفنه من الكاجو 

الغذاء :- حساء خضروات مفيده مشكل

وجبه العصر الخفيفه :- سلطه ذره مع حمص 

العشاء :- فلفل غير حار محشو بالفطر والصونبر مع طبق كبير سلطه خضراء

المشروبات :- تناول خلال اليوم عصيرا يحتوى على الجزر او التوت او الفراوله 

بالاضافه الى 8  كوب من الماء خلال اليوم والمشروبات الساخنه 

اليوم التاسع ( الأحد )

الفطار :- كوكتيل التوت ومزيج من بذور الكتان وعباد الشمس

الوجبه الصباحيه الخفيفه:- بذور اليقطين المحمص

الغذاء :- سمك السالمون المشوى مع العدس 

الوجبه المسائيه الخفيفه :- زيتون وعصير كوكتيل فواكه

العشاء :- سلطه الكيننواه مع خضروات مشويه 

المشروبات :- تناول خلال اليوم عصيرا يحتوى على الجزر او التوت او الفراوله 

بالاضافه الى 8  كوب من الماء خلال اليوم والمشروبات الساخنه 

احسنت لقد اتممت عمليه تنظيف الكبد من السموم في تسعه ايام 

سوف تلاحظ فوائد التحسن العجيبه من حيث الطاقه والصحه 

ارجو منك عدم الانغماس مره اخرى في عاداتك القديمه مهما كانت مريحه

د

ديتوكس الكبد

#ديتوكس_الكبد
#تحرير_طاقه_الكبد